№ 0147 — ZN
Omni Roast — Filter, Sieb & Vollautomat
Zenit
Zartbitter-SchokoladeParanuss
Brasilien · Natural
ab 12,50 €
In den Frachtraum
Fig. 05 — 250 g
Röstdatum auf dem BeutelMono-PP
Meridian
Mexiko — Washed · VeracruzMeridian: die Nord-Süd-Linie über Greinbach. Kepler-47 überquert sie einmal am Tag, 0,3° neben dem Zenit.
- + Milchschokolade
- + Haselnuss
- + Braunzucker
Klarer Washed aus den Hochlagen von Veracruz: saubere Säure, runder Körper. Milchschokolade voran, Haselnuss im Kern, Braunzucker im Abgang.
- Herkunft
- Mexiko · Veracruz
- Röstung
- Omni Roast
- Zubereitung
- Filter · Sieb · Vollautomat
Technisches
Datenblatt
Spec K // 47 — MD
Herkunft[01]
Land · RegionMexiko · Veracruz
Röstung[02]
ProfilOmni Roast
RösterTrommelröster, 8 kg
Tasse[03]
NotenMilchschokolade · Haselnuss · Braunzucker
Zubereitung[04]
EignungFilter · Sieb · Vollautomat
MahlgradeBohne · Sieb · Filter
Größen250 g · 500 g · 1 kg
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In den Frachtraum